Документ «О безопасности мяса и мясной продукции» вступает в силу 1 мая 2014 года, сообщает «Российская Газета».

Согласно техническому регламенту, на всей территории Таможенного союза, а именно в России, Беларуси и Казахстане, будут действовать единые требования к обработке мясной продукции. В частности, производители обязаны перерабатывать мясо на специальных площадках, оборудованных в соответствии с современными требованиями.

В связи с этим, те предприятия и производители, которые не успеют привести производство в соответствие с новыми требованиями, могут быть подвержены санкциям, сообщает Россельхознадзор. В частности, за нарушение регламента могут взиматься штрафы от 300 до 600 тысяч рублей.

Анна Левашкина