Традиции кубанской кухни удивляют своим богатством и разнообразием.

Самым известным и любимым блюдом у казаков считаются вареники. Им и посвящен фестиваль.

Сегодня, фестиваль начался с большого парада вареников. Ростовые куклы в «кулинарных костюмах» прошли по главной площади станицы и станцевали под казачьи песни, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

На праздничной площади Атамани расположилась вареничная ярмарка бытовой утвари, уникальных вещей ручной работы для дома и кухни, состоялись творческие выступления фольклорных коллективов и ансамблей народного пения.

Также прошел конкурс на лучшую творческую презентацию вареников и их дегустация. В качестве жюри выступило краевое министерство культуры.

Участники фестиваля удивляют гостей не только количеством лепных вкусных изделий, но и их оригинальностью. Вареники готовят с разными начинками и по особым рецептам, которые собраны в самую большую книгу по приготовлению вареников.

В субботу, 14 июня, будет организована «Кубанская ярмарка», а с 10.00 до 17.00 пройдут выступления творческих коллективов на сцене «Станичного правления».