Сотрудники Тихоокеанского института биоорганической химии (ТИБОХ) ДВО РАН придумали, как перерабатывать морские звезды для получения из них комплекса биологически активных веществ с целью его последующего применения в косметологии и производстве продуктов.

Ученые утверждают, что иглокожие содержат уникальные по составу воски и стерины, которые можно использовать в качестве основы для мазей и косметических кремов. Кроме того, морские звезды богаты биологически активными пептидами коллагена, известного своим ранозаживляющим, противовоспалительным и противоопухолевым эффектом и антиоксидантной активностью, сообщается на сайте учебного учреждения.

Помимо этого, сотрудникам ТИБОХ удалось получить из морских звезд комплекс каротиноидов, в котором содержатся компоненты, защищающие зрение и познавательные функции мозга: эти компоненты предотвращают коронарные заболевания сердца и сосудов, укрепляют иммунную систему организма и даже ингибируют развитие некоторых опухолей.

Достижения приморских ученых могут быть успешно применены в косметологии и медицине, а также в пищевой промышленности.