В 2017 году продукты в России будут подвергаться электронному излучению
Фото из свободных источников.
26 апреля 2016 10:25:06
1795
Технология холодной электронной пастеризации в скором времени будет применена в России
Заведующий радиационным центром Института ядерной физики Александр Брязгин сообщил журналистам, что для продления срока годности продуктов будет использоваться метод электронного излучения. Этот способ безопасен для здоровья и применяется за рубежом с 1980-ых годов. Благодаря подобного рода пастеризации срок годности мяса и овощей увеличится на 2-3 недели, передает ТАСС.
Однако для применения технологии повсеместно необходима подготовка новых ГОСТОв и регламентов безопасности для Таможенного союза, поэтому электронное излучение продуктов будет применяться только с 2017 года.
Теги: Продукты, электронное излучение
