В Алтае начали выпускать «живую» гречку

живая гречка

05 декабря 2014 16:48:38

1411

Алтайский производитель «АгроЛён» представил новую линию зерен и семян для проращивания.

Продукция выпускается под торговой маркой «Образ Жизни» в упаковках от 0,5 до 25 килограмм.

В Управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям отметили, что сырье для производства используется исключительно алтайское. Ассортимент продукции включает 11 наименований: зеленая гречка, горох, голозерный овес, овес в оболочке, отборная пшеница, озимая рожь, семя льна, алтайская чечевица, ядро подсолнечника, голозерный ячмень, ячмень в оболочке. В дальнейшем «АгроЛён»  планирует расширить ряд.

Специалистами предприятия используются особые технологии, позволяющими сохранить уникальные свойства сырья и оставить его «живым». Вместо термической обработки, сотрудники компании проводят обеззараживание зерен, используя озон. С помощью этой технологии можно абсолютно безопасно очистить  сырье от микробов, плесени и вредителей.

Продукцию предприятия уже можно встретить в 20 регионах России и Республики Казахстан. Особую  популярность она приобрела в Москве и Санкт-Петербурге.

Юлия Королёва
Теги: Алтайский край, гречка