Об этом говорится в сообщении Росстата.

Ранее глава Центробанка РФ Эльвира Набиуллина подсчитала два новогодних индекса: салат «Оливье», который подорожал, а вот «Селедка под шубой» напротив, подешевела.

Так, салат «Оливье», по оценке Набиуллиной, за год подорожал на 1,2%, приготовить его стоит сейчас около 312 рублей. «Селедка под шубой» подешевела на 0,9%, и стоит 150 рублей.

Как отметила глава ЦБ, стоимость «Оливье» можно принять за индикатор инфляции. Однако, если верить Росстату, подорожание новогоднего стола составило 5%.

Ранее премьер-министр РФ Дмитрий Медведев заявил, что инфляция по итогам текущего года будет ниже 3 процентов. То есть стоимость новогоднего стола в полтора раза опережает инфляцию. И никакие рецепты «Оливье» и «Селедки под шубой» от Центробанка не способны выправить эту ситуацию к лучшему.

Может кому-то 300 рублей прибавки и покажется несущественной разницей. Однако это показывает насколько фальшивы официальные выкладки о торможении инфляции. При этом, рост цен опережает индексацию зарплат и пенсий. Реальные располагаемые доходы только в октябре текущего года ускорили снижение в годовом выражении с 0,3% до 1,3%, сообщается в материалах Росстата. 

Дороже всего новогодний набор продуктов на семью из четырех человек, по данным Росстата, обойдется жителям Чукотки, Ненецкого автономного округа и Якутии — 8,1 тыс. руб., 7,7 тыс. руб. и 7,6 тыс. руб. соответственно. Москва в этом списке занимает четвертое место — в столице набор продуктов для новогоднего стола оценивается в 7,4 тыс. рублей. Самая низкая стоимость новогоднего стола в Ингушетии — 3,1 тыс. рублей. При подсчете ведомство включило в этот набор список из 29 пунктов, в частности, в него входят салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой», вино, коньяк, водка, фрукты и овощи, конфеты, торты и другое.

Вдобавок ко всему, к новому году резко подорожают икра и шампанское. 

Ранее стало известно, что в рост пошли цены на красную икру.

В октябре сообщалось, что оптовые цены на этот деликатес в России за год выросли на 54% и 4 тыс. рублей за килограмм. Такие данные привел исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков. Причины удорожания красной икры заключаются, как в увеличении поставок на экспорт, так и в сокращении улова горбуши.

«Если раньше конкуренцию отечественным поставщикам продовольствия составляли западные производители, то сейчас они резко сократились в связи с эмбарго. Рассчитывать на приятные рождественские скидки в сегменте деликатесов не приходится. Это касается дорожающего шампанского икры и мясных деликатесов»,  — сказал «Гражданским силам.ру» председатель правления «Международной конфедерации обществ потребителей» (КонфОП) Дмитрий Янин.

Сергей Путилов