Российская сеть фастфуда должна стать альтернативой западным сетям питания, таким как McDonald`s, сообщает «Коммерсантъ».

На запуск проекта под названием «Едим дома!» Михалкову и Кончаловскому необходимы инвестиции в размере 971,8 млн. рублей. Братья-режиссеры планируют окупить эти затраты через 4,8 года.  Владимир Путин уже оценил бизнес-идею и поручил правительству изучить подробнее данное предложение. Сегодня, 9 апреля, эту тему обсудят на совещании у вице-премьера Аркадия Дворковича.

Представлять новую сеть питания будет актриса и телеведущая Юлия Высоцкая, которой и принадлежит бренд «Едим дома!».

Кулинария будет представлять собой небольшие магазины, совмещенные с кафе. Меню будет состоять на 30-40% из региональных продуктов, а готовить блюда будут на региональных фабриках-кухнях.

Планируется, что фабрики-кухни позволят также снабжать питанием социальные учреждения, в том числе детские дома и интернаты.