Как сообщается на официальном сайте региона, в настоящее время сотрудники завода перерабатывают около 250 литров молока в день.

Вскоре производители планирует выйти на полную мощность, составляющую тонну в сутки. Молоко для предприятия закупается в местном хозяйстве «Тайнинское». Несмотря на небольшую мощность предприятия, ассортиментный ряд представлен основными молочными продуктами. Среди них молоко, кефир, йогурт, творог, сметана и мягкий сыр «Адыгейский».

Продукция поступает в продажу под торговой маркой «Алтайское Красногорье». Ее можно купить не только в Красногорском районе, но и в Новосибирской области.

Молочный цех был возведен рубцовским предприятием «Генераторы ледяной воды», занимающимся выпуском модульных заводов по переработке молока, в кратчайшие сроки. Завод укомплектован всем необходимым технологическим и вспомогательным оборудованием, коммуникациями для полного цикла переработки молока. Здание модульного предприятия изготовлено с учетом климатических условий района и может эксплуатироваться при температуре от -45 до +50 градусов. Технологический процесс полностью компьютеризирован, а потому для обслуживания производства требуется всего шесть человек.

Руководство предприятия считает, что создание завода станет примером для отдаленных районов края, где на месте можно организовать переработку молока и выпуск из него качественной молочной продукции.