Сенсация для сладкоежек: швейцарские шоколатье создали новый шоколад

Фото из социальных сетей

06 сентября 2017 17:26:44

1511

Лакомство обладает необычным цветом и фруктовым вкусом.

Новый вид шоколада, созданный в Швейцарии, назвали «рубиновым» из-за его необычного цвета, сообщает «Life» со ссылкой на The Independent. Открытие поистине сенсационное, в течение 80 лет никаких изменений в производстве шоколада не было.

Теперь к трем известным и популярным во всем мире видам черному (горькому), молочному и белому прибавился розовый. Именно такого оттенка получился новый вид, созданный из какао-бобов рубинового цвета, За что и получил свое название «рубиновый».

Своей текстурой этот вид ничем не будет отличаться от своих собратьев, а вот вкус  у него особенный, с фруктовым оттенком.

Открытие принадлежит компании Barry Callebaut.

Теги: шоколад, Швейцария